Venäläisestä ravintola Saslikista on tullut perheemme yksi
perinteisimmistä juhlapaikoista, vaikkemme siellä usein käykään. Viimeksi
juhlimme valmistujaisiani ja tällä kertaa siskoni syntymäpäivää. Hän, kuten
minäkin, on suuri blinien ystävä, joten tämä paikka tuntui hyvältä
vaihtoehdolta. Ja täältä ei kukaan ole lähtenyt ikinä nälkäisenä!
 |
| kuva ylen sivuilta |
Alkuruuaksi otin tietysti blinejä
mädillä, smetanalla ja punasipulilla. Tulee oikein vesi kielelle kun muistelen
sitä rapeaa, kuohkeaa bliniä ja niitä höysteitä. Pääruokanani oli Iivanan
miekka, jossa oli, kirjaimellisesti miekan täydeltä härkää, lammasta ja
pekonia. Tällaista määrää ei pysty yksin syömään, joten yleensä se suositellaan
otettavaksi jonkun kanssa. Onneksi en ollut ainoa jota tämä annos kiinnosti.
Jälkiruuaksi otin puoliksi siskoni kanssa Katariina Suuren uunijäätelön, joka
oli myös erittäin herkullista.
 |
| kuvat Saslikin sivuilta |
Kuten jo mainitsin, ruoka on Saslikissa todella hyvää, eikä
nälkää ole jäänyt vielä kertaakaan. Päinvastoin on pitänyt vaappua kotiin.
Paikkana Saslik on sopivan kokoinen, tunnelmallinen ja venäläisittäin
sisustettu. Usein melkein tuntuu kuin olisi saapunut pariksi tunniksi
Venäjälle. Itse aina jaksan sisustuksessa ihailla varsinkin seiniä koristavia
historiallisia tauluja. Henkilökunnalla on perinteisiä venäläisiä asuja päällä,
ja viime kerralla pääsimme nauttimaan livemusiikista. Osa henkilökunnasta on
ilmeisesti Venäjältä kotoisin, mikä tietysti on hienoa. Palvelu on ystävällistä
ja nopeaa. Saslikissa on myös mahdollisuus varata oma kabinetti, joskaan en itse
ole siellä kertaakaan ollut.
Ravintola Saslik
Neitsytpolku 12,
00140 Helsinki
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jokainen kommentti piristää päivääni huimasti, kiiitos! :)